Réchaud Dupla Face Com Alça Espiral Descrição: Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido a sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo. Chapa de ferro fundido retangular dupla-face, medida 30 cm comprimento x 25 cm de largura, medida não inclui as alças que medem 3 cm de cada lado Pode ser utilizada dos 02 lados sendo que um dos lados tem a chapa toda lisa e o outro lado a chapa é estriada para preparar grelhados. Marca Panela Mineira. Alça de aço em espiral que não esquenta a mão e não queima caso tenha contato direto com o fogo. A alça em espiral é muito resistente. Tem pequena inclinação para escorrer os líquidos. A chapa também pode ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico ou de indução, e também em churrasqueiras e em fornos. Ideal para preparar carnes, legumes, vegetais, peixes. A chapa também pode ser utilizada em todos os tipos de fogão. Alças Espirais Possui 01 Fogareiros todo em ferro fundido, a álcool com regulador de chama, base única que facilita o manuseio. Fogareiro atinge temperatura suficiente para esquentar a chapa e preparar a carne mesmo crua. Todo em ferro fundido esse réchaud tem durabilidade imensurável, e conserva por mais tempo o calor. Muito utilizado por bares, restaurantes e hotéis para servir porções e mantê-las aquecidas. Essa chapa pode ser comprada separadamente. Os produtos da marca "Panela Mineira" são curados à temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem com água corrente. Todos os utensílios de ferro fundido da marca "Panela Mineira", produzidos pela Fumil, estão protegidos por tinta a base de água da marca Du Pont, que não traz nenhum risco à saúde humana e permite a transferência de ferro para os alimentos. Especificações técnicas: PESO: 6,5 kg Material: Ferro Fundido Alça: Aço Espiral Modelo Rechaud Dupla Face Aviso Imagem meramente ilustrativa Código do Fornecedor 0762 Medidas: 30cm X 25cm Acompanha: 01 Chapa 01 Base única 01 Fogareiro com Regulador